NOTOな日常。   厳選! 滋賀県の新鮮野菜&環境こだわり米

作るひと×創るひと×造るひと。農業に携わる人=農人・NOTO。日本の食文化を支えてる人たちに感謝。滋賀県(近江)産新鮮野菜&一等級環境こだわり米、好評発売中!
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湖南市で試験栽培してる、ちゃんこ葱は只今順調です!

2011.08.01 森田様ちゃんこ葱

湖南市で葱を試験栽培してもらってる農家さんの畑。暑さで種が焼け、試行錯誤を繰り返している、奈良県某所に比べると、成長は順調(嬉)。実はこの葱の栽培で、マルチを敷いて、こんなに順調に育ってるのは、この畑が初めてなのです(少し発芽率悪い箇所も有りますが良しとしよう・・・汗)。っていうか、この葱、ちゃんこ用の葱だけあって夏の栽培は非常に難しいのです。。。それはそうと、この当りの畑、最近いのししや猿に作物が荒らされる被害が続出してるそうです。その点、葱は安心安心。このまま害虫だけが付かず成長してよねん。

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